大量のゴーヤを消費すべくまたまたきゅうちゃん漬け作り。

きゅうりじゃないからきゅうちゃん漬けはおかしいけど。







塩を軽くふって4時間。




かなり、しんなりしてきました。

きゅうりと違って青臭い。

何回も水でゆすぎます。

煮汁を煮詰めてゴーヤの水を切って投入。絞るんですが体力要ります。

そこへ千切りにした生姜と鷹の爪を入れ

数分煮た後、ふじっこ一袋入れ火を止め終了。



大量なのでかなり体力消耗😮‍💨




ナスももらいまして、なす漬け。



綺麗な青紫。草木染めにならないかしら？



それからさつまいもをもらったのでスィートポテトを作りました。




3時のおやつタイムにいただきました。






長男が夏休みに長野の山に彼女さんと登山に行ってきて帰って来ました。

山はやっぱり心配。無事に帰って来てホッとしてます。

今日は一日家にいたのですが行きたいところない？と。

出るついでがあるからって。こういうところ二男とは全然違う。

サンキという、しまむらみたいなところがあるんですがしまむらより安いかも。

手芸用品も豊富なので楽しい。

夏物の靴下が結構傷んできたので靴下を買いに行きました。

息子が用を足してる間、買い物してました。

こんだけ〜〜どんだけ〜〜

買っちゃった。幸せ〜、

冬もの3足



夏もの4足



若い時は素足でしたが最近は夏でも靴下履いてます。

靴下を履くようになってからかかとがスベスベになりました。

ガッサガサで皮がいつもむけてたんですよ。


今日はひねもす、厨房にいてそれから靴下をたくさん買ってきたと

いう、一日でした。

靴下だけでしあわせ感。安い女だわ。笑。


追加。

韓国ドラマを見てると食事風景が良く出ます。

そして、それを食べたくなってしまう。この食いしん坊め。笑

ラーメンだったり、トッポッキだったり、チヂミだったりビビンバやビビン麺？

で、タッカルビなるものが出て

味も何もわからないけど創作で作って見た。

それが今夜のメニュー。

カルビじゃなくチキンですが。




食べてから写真撮ったからちょっと分かりづらい？

ピザのように見えますが全く違います。

タッカルビとピザの掛け合わせ的な。

土台はチキンです。チキンの上にナスこれ先に調理。

ケチャップとコチュジャン、オイスターソースで味付けしたソースをからめ

そこへ、チーズをのせその上にピーマン🫑ミニトマトを乗せ

レンジでチン。

家族に大好評でしたよ。✌️

是非、お試しください。🤗

先日ダイソーで見つけた可愛い柄のランチョンマット。




ガーゼ生地ような荒い目。

ランチョンマットと言うよりも布巾のほうが近いかな。？

何に変身させようか考えて

💡　通院手帳と通帳入れる巾着を作る事にしました！


で、通院手帳を入れる巾着はこれ。







通帳入れはこれ。




小物作りは楽しいです。😊
 

昨日のインナーバッグ、あれで良しとしてましたが

取っ手があった方が良かろうと言うアドバイスがあったので

付けてみました。

どうしても取っ手は飛び出して邪魔になるので

こうやって付けてみました。

















柄でわかりにくいので拡大してご覧ください。


取っ手の布にステッチを入れました。