諭吉工房

何気ない日常を毎日楽しくおもしろく色づけしていきたいな。。。 布で小物を作ったり、粘土でブローチや人形を作ったり 美味しいもの作ったり・・・。 みなさんと共有していきたらいいなと思っています。 持病(膠原病)があって元気はつらつぅ~~とは言えませんが見た目は元気そのものです笑 ダンナ氏とわんちゃんとのんびりと暮らしています。

カテゴリ: 料理


26日は小室さんと眞子さまが入籍される日だとか・・。

私んちも26日。

高貴な方とご一緒なのね笑。私も高貴?後期?



で、どなたかが押し寿司を作られたとかで


私はココアクッキーを作ってみました。


袋で作れる簡単ココアクッキーですって。


袋の中に

バター50g(溶かして)

小麦粉100g

砂糖50g

ココア(砂糖の入っていないもの)20g


それを袋ごとコネコネして

丸太のようにして 冷蔵庫へ。


冷えて固まったら
 
切って

180℃ 18分くらい。



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とーっても美味しく出来ました。

ココアのほろ苦さが良い感じです。


だんなさまにも喜んでもらえそうだわ。


フロストシュガーかけても良さそうですね。


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今日はあいにくの雨ですが昨日はすごい良いお天気でした。


で、ポプリを作ろうと千日紅とローズマリーを干しました。

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ローズマリーは匂い袋にしようかなと思っています。





私がパソコンをいじってると必ず抱っこをせがむ福王子。


私に抱かれてスヤスヤです。


で、片手でキーボード打ってます。


しっぽで邪魔してる笑。

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急に寒くなりましたね。

昨日まで扇風機使ってましたのに。

秋をすっ飛ばして冬が来そう。。

服なんかまだ夏物出してまして普通に今まで着てたのに

明日片づけなければ。。


秋冬物入れ替えです。


ほんとに寒いです。


近所に巡回の給油車が停まっていたのでうちも頼みましたよ。


なんとリッター102円 20円近くの値上がりです。

まだまだ高くなるって。

暖房代の節約、一枚多く着ましょう。。


昨日、スマホでネットニュース見てたら

ゴマ団子を作ってる動画が出てきて

さつまいもの餡で

ちょうどさつまいもがあったので作ってみたくなり


初挑戦!


作り方は超簡単。


サツマイモ大1本を輪切りにしてレンジでチン。


皮を箸でするっととったらつぶして牛乳大さじ2 砂糖大さじ2それを小さく丸めておく。


白玉粉に水を加えてこねてそこへ砂糖大さじ入れて手のひらで広げそこへさつまいもの餡を入れて包むように丸めたら


ゴマをまぶしてサラダオイル、ごま油で揚げる。


以上。


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もっちもちで外はカリっと

中はふんわり。


香ばしくて美味しいですよー。

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春に植えたミモザの苗木がこんなに大きくなりました。
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ではまた。。。

おはぎで残ったあんこをお饅頭に使おうと


初めてのお饅頭作り~~♪



あがきさんが良く作っておられまして美味しそう~~🤤と思ってました。

ネットで作り方を調べて作りました。


初めてのお饅頭は上手に出来ました。

皮がもうちょっとふっくらできないものかと今後の課題。



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気を良くしてまた作りまーす。



長岡の醤油おこわが食べたくなって作ってみました。


これもまたものすごく良く出来まして


私って天才!?笑


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本当は金時豆の大きい豆なんですが私は子供の頃から嫌いでのけて食べてました。


それで金時豆の代わりに栗を仕込みました。


お醤油のこおばしい香りが懐かしい感じがします。


これも大絶賛!でしたよ。(* ̄▽ ̄)フフフッ♪





最近、韓国ドラマのウラチャチャマイラブワイキキっていうコメデイタッチのドラマを寝る前に見てます。

これを見てから寝ると寝つきが良くなってすぐ眠れるようになりました。

私の睡眠導入剤です笑。


とにかくおかしい。。ヾ(≧▽≦)ノ一人で夜中に笑ってます。


やっぱり笑うことはお薬なんだなぁ。。と思いますよ。

昔、いただいたアロエベラの一鉢が大変な大きさになってしまい捨てるにも捨てられず

身体に良さそうだからとアロエ酒にしたのを思い出しました。

どんな味になるか見当もつかないので砂糖はほんの少しで焼酎につけてみました。

どんなになったかなと出してみたのですが

琥珀色と言えば聞こえはいいが

茶色。こげちゃ。


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2020年?去年?

今年じゃなかったか?


わたくし、ボケました。笑

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これが、そのアロエベラのあかちゃんです。

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テーブルに飾ってます。



NHKの趣味の園芸みたら、氷川きよしさんがアロエベラを育てていてヨーグルトに入れたり刺し身にして食べたりしているそうです。

わたしもやってみたくなりました。


ちなみにアロエ酒のお味はダンナさんいわく、美味しいって。

ジンみたいだって。

わたしは梅酒と混ぜて飲みましたら美味しくいただけましたよ。

アロエ酒は寝る前に飲むと寝付きが良くなるそうですが私は逆食だから飲めません。



小豆を浸しておいたことをうっかり忘れて寝るところでした。

彼岸の入りでしたね。

あした、兄の仏壇にお供えしてこなければ。

出来上がり



明日の朝、もち米炊いて握ります。
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カップケーキ、あがきさんに先を越されました笑。

粉を入れすぎたので固くなっちゃった。

マグカップに卵1っことサラダオイル(バターでも可)入れて混ぜ混ぜ
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そこにホットケーキミクス30g入れて混ぜ混ぜして


レンジ500w 2分
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ココアパウダーをかけてってなってたけど探したらなかった。



やっぱりケーキみたいにはなりませんでした。

簡単だけどもう作らないかも。。。


ちなみにだんなさんは美味しいって言ってたけどあのかたは甘ければ何でもいいんだよね。笑




ニュースで

聖徳太子さんの10000札の偽札が出たっていうから


ふと、私の聖徳太子さんはと気になって探してみたら


ないではないの


どこにもないの。いったいどこにしまったのか紛失


ショックで食欲もなくなったわ。


聖徳太子さーーんカムバーーーック


板垣さんじゃなかったね。笑

板垣さんは100円札

直しておきました笑





朝、見つけました。20210910_090233









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