こないだのびっくりスイカは冬瓜スイカというものでした。
中身はスイカで皮は冬瓜。
半分は甘いところだけ食べて捨ててしまいましたが
皮は冬瓜なのか・・・どんなものか食べてみたくなって
煮てみました。
でも、100パーセント冬瓜じゃないから皮の厚みが少し足らない。
皮が硬いのでむくのが大変。厚くむくと薄くなっちゃうし・・。
頑張ってむきましたよ。
塩を一つまみ入れた鍋で下茹で。
鶏ひき肉、酒、みりん、砂糖、しょうゆ だしの素を入れて最後に片栗粉。
冬瓜ですわ。美味しゅうございます。
昨日はトウモロコシご飯を作りました。
醤油とバター味で。
香りが良くてこれもまた大変美味しゅうございました。
このために「粒取り名人」というトウモロコシカッターを買いました。ピューラーとも言いますね。
ダイソー種、バジルがたくさん収穫できました。
みじん切りカッターにかけて
オリーブオイルを入れれば長期保存できます。
そのままパスタやサラダに使えて便利です。
昨日はピーマンの肉詰めをトマトスープで煮込んで今日は残りのスープに
キャベツと人参とジャガイモを入れて煮込みました。
ゴーヤが続々と実ってくれるので毎日ゴーヤのきんぴら笑。
今日も朝からキッチンでせっせときんぴら作り。
キッチンが私の仕事場です。
レンジフードのお掃除ランプがついたのですが、フィルターのおかげでお掃除しなくてもいい感じ。
良いフィルターなのか、これはありがたい、フィルターです。
キッチンに立っただけで今日も終わりそう。。。
新潟もコロナがすごいことになってるんで出歩かないほうが良さそうです。
で、家で通販番組を見てしまいつい、ポチっとしてしまいます。
昨日は靴と鍋をポチってしまいました。
聞いたら近所の義姉も同じものを買っていた笑。
届いたらお見せしますね。。。家にいるのもお金がかかるわ。。。(´-ω-`)
中身はスイカで皮は冬瓜。
半分は甘いところだけ食べて捨ててしまいましたが
皮は冬瓜なのか・・・どんなものか食べてみたくなって
煮てみました。
でも、100パーセント冬瓜じゃないから皮の厚みが少し足らない。
皮が硬いのでむくのが大変。厚くむくと薄くなっちゃうし・・。
頑張ってむきましたよ。
塩を一つまみ入れた鍋で下茹で。
鶏ひき肉、酒、みりん、砂糖、しょうゆ だしの素を入れて最後に片栗粉。
冬瓜ですわ。美味しゅうございます。
昨日はトウモロコシご飯を作りました。
醤油とバター味で。
香りが良くてこれもまた大変美味しゅうございました。
このために「粒取り名人」というトウモロコシカッターを買いました。ピューラーとも言いますね。
ダイソー種、バジルがたくさん収穫できました。
みじん切りカッターにかけて
オリーブオイルを入れれば長期保存できます。
そのままパスタやサラダに使えて便利です。
昨日はピーマンの肉詰めをトマトスープで煮込んで今日は残りのスープに
キャベツと人参とジャガイモを入れて煮込みました。
ゴーヤが続々と実ってくれるので毎日ゴーヤのきんぴら笑。
今日も朝からキッチンでせっせときんぴら作り。
キッチンが私の仕事場です。
レンジフードのお掃除ランプがついたのですが、フィルターのおかげでお掃除しなくてもいい感じ。
良いフィルターなのか、これはありがたい、フィルターです。
キッチンに立っただけで今日も終わりそう。。。
新潟もコロナがすごいことになってるんで出歩かないほうが良さそうです。
で、家で通販番組を見てしまいつい、ポチっとしてしまいます。
昨日は靴と鍋をポチってしまいました。
聞いたら近所の義姉も同じものを買っていた笑。
届いたらお見せしますね。。。家にいるのもお金がかかるわ。。。(´-ω-`)
コメント
コメント一覧 (6)
料理は、ヤル気ゼロ。(笑)
冬瓜スイカ、甘いならいいね!
バジル、毎年、出てくるでしょ?うちの近所にも、シソとなんかのハーブ(笑)たくさん、出てるのに、家の人、放置してます。わかってないのかなと。(笑)
ダイソー、また来年、何かトライだわ。
ミョウガは、10年位前に、植えたのが、毎年、結構出てるし、侮れない。👍
お金あるから、使えるのよ!👍
諭吉
がしました
スイカの方は、普通のスイカより、
味は、落ちますか?
それにしても、諭吉はん、お料理得意やね。
とうもろこしの、ご飯美味しそうやわ。
一度作ってみたいわ。
でも、私は、やっぱり料理苦手。
いつも、同じ様な物ばかり食べてるわ。
旦那様も文句言わないから、これ幸いと
手抜き料理の毎日。
テレビ通販は、ネットより、商品が
しっかり見れるから、いいかもね。
でも、靴だけは、あかんわ。
履いてみて買っても、痛い。
多分私の、足が悪いんやと思う。
どこも出かけないから、服も、要らないし
だから、作る気もしない。
こんな生活、張り合いがないわ(笑)
諭吉
がしました
両方楽しめるのね。
とはいえ、冬瓜とスイカのハイブリッドだから
勝手が違うところもあるのね。
なんだかもう、外に出るのが怖い…。
ワクチン2回め終わって、抗体がしっかり上がるまでは
無理しなくて良いよ、って17日に大学で言われてきたー。
でも、三条の大崎の車学でペーパードライバー講習受けてて
若者と一緒の空間にいるけども。
産業道路とか、燕三条駅近くの8号とか
怖ぇー怖ぇー言いながら運転の練習させてもらってますわ。笑
諭吉
がしました